{"title":"Nos vins","description":"\u003cp\u003eVigneronne-œnologue à Chablis depuis 1989, Clotilde Davenne vinifie chaque cuvée en cuves inox pour révéler la pureté du terroir. Du Petit Chablis au Grand Cru Bougros, en passant par l'Irancy, le Saint-Bris et le Crémant de Bourgogne — chaque bouteille porte la signature de sa parcelle. Vendanges manuelles, culture raisonnée, zéro artifice.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"petit-chablis","title":"Petit Chablis","description":"\u003cp\u003eUn Chablis d'une fraîcheur remarquable, aux arômes d'agrumes et de fleurs blanches sur fond minéral. Issu du terroir kimméridgien de Préhy, ce vin exprime la pureté du Chardonnay avec une finale saline et rafraîchissante. Idéal en apéritif ou sur des fruits de mer et tartares de poisson. Tim Atkin 91\/100.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706165342539,"sku":"PCHABLIS-75","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/petit-chablis-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773067712"},{"product_id":"chablis","title":"Chablis","description":"\u003cp\u003eExpression pure du terroir kimméridgien, ce Chablis révèle des arômes de pêche, d'agrumes et de coquilles d'huîtres avec des notes d'amande. Vinifié en cuve inox pour préserver toute sa minéralité, il offre une bouche franche et une finale fumée d'une belle persistance. Vignes plantées en 1983. Allen Meadows 87\/100.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl \/ France \/ Vegan","offer_id":56706165866827,"sku":"CHABLIS-75","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/chablis-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773065238"},{"product_id":"chablis-vieilles-vignes","title":"Chablis Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eIssu de vignes plantées en 1965, ce Chablis d'exception livre un nez complexe mêlant agrumes, fleurs blanches et notes de sous-bois. La bouche, ronde et légèrement beurrée, se prolonge sur une pureté minérale iodée remarquable. Un vin de garde au caractère affirmé. Tim Atkin 92\/100. Guide Hachette 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706166161739,"sku":"CHABLISVV-75","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/chablis-vieilles-vignes-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773067749"},{"product_id":"chablis-1er-cru-vaucoupin","title":"Chablis 1er Cru Vaucoupin","description":"\u003cp\u003ePremier Cru de la rive droite du Serein, le Vaucoupin se distingue par son acidité minérale cristalline d'une grande finesse et ses arômes floraux intenses d'acacia et de chèvrefeuille. Un vin ciselé, puissant, à la finale vivifiante et récompensante. 1 étoile Guide Hachette 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706166358347,"sku":"VAUCOUPIN-75","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/chablis-1er-cru-vaucoupin-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773067799"},{"product_id":"chablis-1er-cru-fourchaume","title":"Chablis 1er Cru Fourchaume","description":"\u003cp\u003eL'un des Premiers Crus les plus réputés de Chablis. Notre Fourchaume offre une bouche riche et ample où le gras enveloppe une minéralité iodée salivante. Nez dense aux arômes intenses de fleurs blanches, d'aubépine et de pêche. Finale onctueuse et persistante. Tim Atkin 93\/100. Allen Meadows 90-92\/100.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706166522187,"sku":"FOURCHAUME-75","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/chablis-1er-cru-fourchaume-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773067830"},{"product_id":"chablis-grand-cru-bougros","title":"Chablis Grand Cru Bougros","description":"\u003cp\u003eJoyau du domaine, ce Grand Cru révèle un nez profond et complexe de fruits mûrs, de tilleul et de miel subtil. En bouche, un beau volume porté par des notes d'amande et une pointe fumée, soutenu par une acidité minérale parfaitement équilibrée. Exposition plein sud. Tim Atkin 94\/100. Burgondia Or 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706166784331,"sku":"BOUGROS-75","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/chablis-grand-cru-bougros-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773067883"},{"product_id":"saint-bris-vieilles-vignes","title":"Saint-Bris Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eNé de vignes centenaires plantées en 1902, ce Saint-Bris concentre des arômes intenses d'agrumes et de fruits à noyau. La bouche, puissante et raffinée, avec des notes de feuilles de cassis et de fruits secs, se prolonge sur une finale longue et harmonieuse. Sauvignon 100%. Tim Atkin 93\/100. Burgondia Or 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706166849867,"sku":"SBRISVV-75","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/saint-bris-vieilles-vignes-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138009"},{"product_id":"saint-bris-la-preferee","title":"Saint-Bris La Préférée","description":"\u003cp\u003eUn Sauvignon Blanc frais et délicat aux arômes de fruit de la passion, de litchi et de pamplemousse, relevés par des notes florales d'acacia. L'équilibre élégant entre délicatesse et vivacité en fait un vin de plaisir immédiat. Parfait sur un fromage de chèvre ou un ceviche de daurade. Sol kimméridgien.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706167177547,"sku":"SBPREF-75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/saint-bris-la-preferee-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138075"},{"product_id":"irancy","title":"Irancy","description":"\u003cp\u003ePinot Noir et César réunis dans ce rouge bourguignon au bouquet généreux de cassis, cerise noire, framboise et épices. La bouche opulente offre des tanins fins et intégrés avec des arômes de fraise des bois et de réglisse, prolongés par une finale ample et persistante. Christy Canterbury MW 92\/100. Burgondia Or 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706167210315,"sku":"IRANCY-75","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/irancy-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138081"},{"product_id":"irancy-paradis","title":"Irancy Paradis","description":"\u003cp\u003eIssu du lieu-dit Paradis, cet Irancy d'exception exprime un nez intense de fruits rouges et noirs avec des notes élégantes de sous-bois. Bouche opulente aux tanins fins, alliant puissance et équilibre sur des arômes de cerise et d'épices. Pinot Noir et César sur sol kimméridgien. Christy Canterbury MW 92\/100.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706167636299,"sku":"IRANCYP-75","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/irancy-paradis-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138091"},{"product_id":"bourgogne-rouge-cotes-auxerre","title":"Bourgogne Rouge Côtes d'Auxerre","description":"\u003cp\u003ePinot Noir de la parcelle Les Rosiers, ce Bourgogne Rouge séduit par ses arômes de cerise et de fraise relevés d'épices et de notes minérales. La bouche soyeuse aux tanins discrets offre des touches de réglisse équilibrées par l'expression distinctive du terroir auxerrois. Tim Atkin 89\/100.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706167669067,"sku":"ROUGECA-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/bourgogne-rouge-cotes-auxerre-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138110"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-elegante","title":"Crémant de Bourgogne L'Élégante","description":"\u003cp\u003eExtra Brut Zéro dosage, ce Crémant assemble 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay, élevé 18 mois sur lattes en méthode traditionnelle. Bulles fines et persistantes, nez complexe d'agrumes et de fleurs blanches, bouche fraîche et minérale à la finale longue et élégante. N°1 des ventes en Suède 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706167931211,"sku":"CREMANT-75","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/cremant-de-bourgogne-elegante-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138133"},{"product_id":"aligote-vieilles-vignes","title":"Aligoté Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eVignes plantées en 1940, cet Aligoté d'exception offre un nez gourmand de fleurs blanches d'acacia et de pêche. La bouche iodée et ronde, portée par une belle acidité motrice, se prolonge sur une finale rafraîchissante d'un excellent équilibre. Guide Hachette 2018. Burgondia Or 2019.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706167963979,"sku":"ALIGOVV-75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/aligote-vieilles-vignes-bouteille-vin-clotilde-davenne.png?v=1779710327"},{"product_id":"bourgogne-aligote","title":"Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp\u003eUn Aligoté frais et minéral, fidèle expression du terroir jurassique auxerrois. Nez vibrant de fleurs blanches d'acacia et d'aubépine, notes de pomme verte et de pêche. Bouche iodée à l'acidité élégante et au corps fruité. Un vin de plaisir idéal en apéritif, sur des huîtres ou des fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706168291659,"sku":"ALIGO-75","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/bourgogne-aligote-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138174"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-rose","title":"Crémant de Bourgogne Rosé","description":"\u003cp\u003e100% Pinot Noir vinifié par saignée, ce Crémant Rosé Extra Brut Zéro offre un nez vif et généreux de fraise, framboise et groseille. Les bulles délicates portent une plénitude aromatique gourmande, soutenue par la minéralité et la fraîcheur du terroir. Finale nette et élégante. 18 mois sur lattes.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706168324427,"sku":"CREMROSE-75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/cremant-de-bourgogne-rose-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138183"},{"product_id":"bourgogne-blanc-cotes-auxerre","title":"Bourgogne Côtes d'Auxerre Blanc","description":"\u003cp\u003eChardonnay du terroir auxerrois, ce Bourgogne Blanc révèle des arômes de noisette, d'amande et de fleurs blanches d'acacia. La bouche généreuse et salivante évolue vers des notes de sous-bois avec une intensité minérale distinctive et une finale aromatique persistante. Guide Hachette 2023. Tim Atkin 89\/100.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706168619339,"sku":"BLANCCA-75","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/bourgogne-blanc-cotes-auxerre-bouteille-vin-clotilde-davenne.jpg?v=1773138199"},{"product_id":"bourgogne-rose-cotes-auxerre","title":"Bourgogne Rosé Côtes d'Auxerre","description":"\u003cp\u003eUn rosé frais et léger, 100% Pinot Noir du terroir auxerrois. Arômes de cerise et de fraise soulignés par des notes minérales de silex. Belle attaque fruitée en bouche, équilibre subtil entre fruit et minéralité. Un vin de plaisir parfait en apéritif, sur des salades ou une cuisine estivale légère.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56706168652107,"sku":"ROSECA-75","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/rose-bouteille-vin-clotilde-davenne.png?v=1779710958"},{"product_id":"saint-bris-loriginelle","title":"Saint-Bris L'Originelle","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUn Sauvignon Blanc profond et racé aux arômes de pamplemousse mûr, de pêche blanche et de pierre à fusil, relevés par des notes florales d'aubépine. L'équilibre remarquable entre la concentration des vieilles vignes et une tension saline vibrante en fait un grand vin de gastronomie. Parfait sur un tartare de Saint-Jacques ou un Crottin de Chavignol affiné. Sol kimméridgien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57420910002507,"sku":"SBORIGI-75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/saint-bris-l_originelle-bouteille-vin-clotilde-davenne.png?v=1780911285"},{"product_id":"saint-bris-la-sauvageonne","title":"Saint-Bris La Sauvageonne","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eUn Saint-Bris hors norme,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e fruit d'une patiente macération pelliculaire de deux mois.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Au nez,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e il dévoile des arômes complexes de zeste d'orange confit,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e d'abricot sec et d'épices douces,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e relevés par des notes de thé noir.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e L'équilibre puissant entre structure,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e profondeur et vivacité persistante en fait un vin d'une grande complexité.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Parfait sur un Comté affiné ou une tagine de lotte aux abricots.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Sol kimméridgien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57420910264651,"sku":"SBSAUVA-75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/saint-bris-la-sauvageonne-bouteille-vin-clotilde-davenne.png?v=1780910142"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-grand-millesime-2020","title":"Crémant de Bourgogne Grand Millésime 2020","description":"\u003cp\u003eExtra Brut Zéro dosage, ce Crémant assemble 40% Pinot Noir et 40% Chardonnay et 20% d'Aligoté. Elevé 60 mois sur lattes en méthode traditionnelle. Bulles fines et persistantes, nez complexe d'agrumes et de fleurs blanches, bouche fraîche et minérale à la finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57420934742347,"sku":"CREMANT-75","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/GrandMillesime.png?v=1780919564"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-blanc-de-blanc","title":"Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc","description":"\u003cp\u003eExtra Brut Zéro dosage, ce Crémant 100% Chardonnay, élevé 18 mois sur lattes en méthode traditionnelle. Bulles fines et persistantes, nez complexe d'agrumes et de fleurs blanches, bouche fraîche et minérale à la finale longue et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57433085706571,"sku":"CREMANT-75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/cremant-de-bourgogne-blanc-de-blanc-bouteille-vin-clotilde-davenne.png?v=1779709736"},{"product_id":"le-trio-de-saint-bris","title":"Le Trio de Saint-Bris","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eVoyagez au cœur de l'exception bourguignonne. Avec ce Trio exclusif, Clotilde Davenne vous invite à explorer toutes les nuances du Saint-Bris à travers trois cuvées d'auteur. De la fraîcheur pure à la complexité florale, découvrez pourquoi la Bourgogne sait aussi sublimer le Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"Trio 3 bouteilles 75 cl","offer_id":57532063908171,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/LeTrio.png?v=1780912723"},{"product_id":"magnum-chablis-vieilles-vignes-2022","title":"Magnum Chablis Vieilles Vignes 2022","description":"\u003cp\u003eIssu de vignes plantées en 1965, ce Chablis d'exception livre un nez complexe mêlant agrumes, fleurs blanches et notes de sous-bois. La bouche, ronde et légèrement beurrée, se prolonge sur une pureté minérale iodée remarquable. Un vin de garde au caractère affirmé. Tim Atkin 92\/100. Guide Hachette 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Clotilde Davenne","offers":[{"title":"150 cl","offer_id":57567131533643,"sku":"CHABLISVV-75","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/files\/MAGNUM_Chablis_Vieilles_Vignes_2022.png?v=1781351916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1028\/8916\/1035\/collections\/cover-nos-vins-art.jpg?v=1775078959","url":"https:\/\/clotildedavenne.fr\/collections\/nos-vins.oembed","provider":"Domaine Clotilde Davenne","version":"1.0","type":"link"}